Nieuws

Maandag 14 december vond in Kasteel de Wittenburg in Wassenaar de vierde bijeenkomst 'Feeding the success of breeding' plaats. Met lezingen vanuit de wetenschap, de teler en de supermarkt werd stil gestaan bij de winstgevendheid van duurzaamheid. Het programma stond onder leiding van Susan Blokhuis.

Maandag 14 december vond in Kasteel de Wittenburg in Wassenaar de vierde bijeenkomst 'Feeding the success of breeding' plaats. Met lezingen vanuit de wetenschap, de teler en de supermarkt werd stil gestaan bij de winstgevendheid van duurzaamheid. Het programma stond onder leiding van Susan Blokhuis.

Zo gaf Prof. dr. Leo Marcelis, hoogleraar Plantenteelt in energiezuinige kassen aan de Universiteit van Wageningen, een kijkje in de toekomst op het gebied van duurzaamheid. Marcelis noemde duurzaamheid een kans voor de Nederlandse glastuinbouw. Volgens de hoogleraar is er zonder grote investeringen al een energiebesparing van 25 tot 50% mogelijk door isolatie, me de natuur mee te telen, te ontvochtigen door gecontroleerd buitenlucht inbrengen en luchtbevochtiging. Wel vraagt een vergaande verduurzaming volgens Marcelis een investering in de technologie en is een productiestijging nodig om dit terug te verdienen.


Susan Blokhuis, Dick Houweling, Marc Jansen en Leo Marcelis